Gefüllte Schokolade Granatapfel mit Schafmilch

(1 Kundenrezension)

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Produktbeschreibung

Diese gefüllte Zartbitterschokolade Granatapfel bietet dir ein unglaubliches und einzigartiges Geschmackserlebnis. Die besondere Zutat ist selbstverständlich die Schafsmilch, aber auch die Füllung ist ein wahrer Traum für deinen Gaumen!

Gefüllte Schokolade Granatapfel mit Schafmilch

Um dieses Produkt geschmacklich abzurunden und fließfähig zu machen, bedarf es eines Veredelungsprozesses: des Conchierens. In der Conche wird sie über Stunden hin und her geschlagen, um eine homogene, zartflüssige Masse zu erhalten.

Anschließend wird sie in mehreren Stufen auf ca. 28 °C gekühlt und wieder auf ca. 32 °C erwärmt. So erhält sie neben ihrem seidigen Glanz und zarten Schmelz ihren knackigen Bruch.

Sie wird nur noch zu Tafeln gegossen, abgekühlt und verpackt.

Zutaten: Zartbitterschokolade mit SCHAFMILCH (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, SCHAFMILCHPULVER (2%). Kakao: 70% mindestens).

Füllung: Zartbitterschokolade, Maissirup, Pflanzenfett, Honig, Fruchtpaste 12% (Glukosesirup, Schwarzkarottensaftkonzentrat, Invertzuckersirup, Granatapfelsaftkonzentrat (20%), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma

Kann Spuren von Nüssen und Kuhmilch enthalten. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Energie 2385kJ / 570kcal
  • Fett 46g
  • davon gesättigte Fettsäuren 25g
  • Kohlenhydrate 32g
  • davon Zucker 25g
  • Eiweiß 4,9g
  • Salz <0,1g

Mehr Informationen zu uns, der Herkunft unserer Produkte und zu den Schafen des Naturhofs findest Du hier.

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1 Bewertung für Gefüllte Schokolade Granatapfel mit Schafmilch

  1. Anonymisiert

    Sehr fruchtig und nicht zu süß! Insgesamt sehr lecker!

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